熊轉家田咖喱 NO.009

☕ 非洲 衣索比亞 南希寶 G1 梅姬,150💰

處理法:日曬

培度:-

沖煮方式:手沖

粉水比:-

咖啡萃取:-

❤:熊轉家田咖哩就是之前在霧峰921地震教育園區的熊轉家小豬食,事隔一年多,他們重新在亞洲大學醫院附近開張,開車走74很方便,附近又好停車,基本上交通沒什麼太大問題。

這次來是在他們小小試營運的時候,那個時候還沒有咖哩飯,等疫情結束後一定要去品嚐看看,這邊主打精釀啤酒超市,提倡外帶回家喝,這邊超過100款國內外精釀啤酒品牌,疫情期間建議一次外帶多一點回家,這樣就可以少出門。

我非常喜歡他們大大的落地窗,戶外又有懶骨頭可以躺,一邊喝著咖啡一邊欣賞自然綠景,可以的話再抽一根雪茄喝杯高濃度的黑啤酒,應該會更chill的。

最後,推薦一下”老闆”,怎麼這麼說呢!老闆是個非常有趣的人,從門口推門的握把到餐桌燈罩,很多東西都是老闆自己手工做的,所以才間隔一年多才重新開店。

他也是一個收藏家,我們用的杯子盤子,店內的燈飾服務鈴等,都是老闆年輕時,世界旅行一點一滴累積起來的,每一樣物品都有它的故事,在老闆沒有很忙的時候,可以多問他那些”寶貝”的由來。

📅品啡日:2021/04/6

🙋🏻‍♂️Ig: @jacky_yen0120

@dufun2021

#高高品啡趣 #顏高高行腳台中 #YenKaoKao

#我沒有完美厲害的拍照技術 #我拍的是我看到世界的角度

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2021-07-20

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