鹿谷，台灣水鹿群聚之鄉，
也是聞名世界台灣烏龍茶發源地，
日光、淨泉、山嵐、沃土，
涵養涓滴回甘的好茶。
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🔸鹿谷鮮萃茶-熟香烏龍 茶湯琥珀紅 $85
🔸鹿谷鮮萃茶-碧綠烏龍 茶湯蜜綠色 $85
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因為工作的關係曾經和伙伴們到晴天茶園產地拜訪，
從此就是晴天好茶的愛好者啦~~
這次推出兩款冷泡茶，當然二話不說手刀衝刺購入
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中等發酵，重烘焙手法製作
入口圓滑淳和，喉韻甘潤而有焙火氣味
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輕發酵製成
口感較為清冽，尾韻有淡淡的花果香
風味層次豐富
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這邊小貓要來安莉(?)一下冷泡茶的好處☟
✔茶葉冷泡後可減少茶丹寧酸釋出，
飲用時可減少苦澀味，增加茶的口感。
✔茶湯咖啡因含量較低，可減緩對胃的刺激，
因此敏感體質或胃弱者也適合飲用哦~
✔由於茶葉內豐富的蛋白質、
兒茶素類及其氧化縮合物等養分未遭破壞，
得以完整的稀釋出來✨
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因為冷萃及靜置的功夫要做足外，
半夜還要起來幫茶葉翻身讓他們好好舒展，
(天啊感覺像在照顧嬰兒)👶🏻
所以想喝要提前預購唷
☀想買的走這裡☀
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♥晴天茶園 Sunny Tea Garden
📍南投縣鹿谷鄉鳳凰村廟口巷30-1號
📞02-2602-2860
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2018-08-02
2021-07-29
