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#思達卜咖啡 NO.018

衣索比亞 奧莫1931 鳳凰舞技180💰

處理法:日曬

焙度:中淺烘焙

沖煮方式:手沖

粉水比:1比20

咖啡萃取:300cc

👅: 我會選這支豆子的原因是咖啡豆標示可以喝到覆盆子、莓果、鳳梨、水果酒的風味,我沒有喝

到覆盆子、鳳梨、水果酒,不過梅果風味有比較明顯,尤其是在常溫的時候。

🍫布郎尼100💰

👅: 我個人蠻愛吃布郎尼的,勝過肉桂捲,思達卜的布郎尼是我會喜歡的。

布郎尼吃起來甜度不會太高,上面加了很多碎的堅果,增加了一些口感,頂層還有一點鮮奶油,多了一點滑順感。

❤:思達卜咖啡在竹南車站附近的巷子裡,這邊的客群很特別,記得有次來,坐了好多爺爺奶奶在這邊吃早午餐喝咖啡,超悠閒的退休生活~

竹南的青年的到外縣市打拼居多,留下來的長輩自然也多,老闆娘滿聰明的,在咖啡上都有續杯的優惠,所以會看到很多爺爺奶奶一起喝咖啡,這是一件非常棒的另類長照聚會地,街坊鄰居常在這邊聚,互相聊天關心彼此的健康。

附近很多空地可以停車,開車來非常方便,搭火車到竹南車站步行過去也不用10分鐘。

📅品啡日:2021/08/20

🙋🏻‍♂️IG: @jacky_yen0120

@gaffee_stop

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#我沒有完美厲害的拍照技術 #我拍的是我看到世界的角度

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2021-09-19

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