戰鬥民族的首選 伏特加 各位酒鬼都知道戰鬥民族都是喝伏特加長大的(誤)

戰鬥民族的首選 伏特加

各位酒鬼都知道戰鬥民族都是喝伏特加長大的(誤),它本身也是調酒六大基酒中的一種,除了純飲之外,喝到它的機會也是不勝枚舉。

好的伏特加純飲時會覺得跟水一樣純淨,不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的酒精刺激。傳統的伏特加必須是以馬鈴薯、穀物或是糖蜜製成,如果有加入其他原料,就必須標上。例如像是波蘭知名的野牛草伏特加(這瓶超好喝),就加入了野牛草。

戰鬥民族跟伏特加的感情可不是一天培養出來的,蘇聯紅軍戰士每天在前線可以得到100克的伏特加酒,提振戰場士氣。在蘇聯解體後通貨膨脹物價飆升,俄羅斯人甚至開始用伏特加來當貨幣。伏特加說是代表戰鬥民族也不為過。

順帶一提,傳統由俄羅斯和波蘭所出產的伏特加酒精含量都是以40%為標準,不過19世紀的俄國科學家門得列夫(對,就是訂下元素週期表的那個)發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。

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2021-10-15

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