2021結束啦~農曆過年也快要到來了
大家是不是都開始苦惱送禮的問題
我都幫你們想好囉~~
就是這個
【麥麥冊-幾何之森金沙蛋黃酥禮盒】
麥麥冊是冊子油飯旗下品牌
這款蛋黃酥特別請到香港餅舖名師來手工製作
剛推出就立刻被搶購一空餒！
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➡️餅皮是優質麵粉+紐西蘭進口奶油
由香港名師手工擀製
再用恰到好處的火侯烘烤
看橫切面就知道餅皮紮實不鬆散，香氣四溢
➡️豆沙餡是嚴選本地紅豆
手工蒸煮+脫殼後
再加入奶油揉製，做成香濃餡料
由於低糖低油，吃起來香甜軟糯
綿密且入口即化，一點都不甜膩
➡️蛋黃酥的靈魂就是鹹蛋黃啦!
每個蛋黃都是人工嚴選
再一顆一顆用手敲出來
看橫切面就知道每個蛋黃都有夠大顆
擠到旁邊豆沙餡都只剩一點點
蛋黃吃起來也完全沒有腥味
鹹香鹹香的，隱約吃的到蛋黃沙沙的口感
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這款禮盒的包裝很好看
日向橙+金穗紫+皎月靛三色組成的精緻耀眼外盒，讓收禮者感到自己十分被重視❤️
一個盒子裡面有3顆蛋黃酥，所以總共有9顆，並不是傳統那種9顆包在一大盒的
我覺得這種小盒式包裝更容易保存唷！！
而每顆蛋黃酥下面都用一個小盒子盛裝，很方便取來食用
我一開始以為這種酥皮類糕點一定很會掉屑，有小盒子來接屑也很剛好
結果根本沒什麼屑😂😂
餅皮紮實的程度完全嚇到我！
這款真的是我此生吃過最好吃的蛋黃酥
餅皮紮實有麥香，豆沙濃郁不過甜
蛋黃香濃大顆無腥味
一口咬下超級滿足，配茶配咖啡都適合
我還有拿來給我兒子當早餐！
很意外，他還蠻喜歡的喔～整顆吃光光
不管是年節送禮
還是跟我一樣自己嘴饞的蛋黃酥控
這款蛋黃酥必定可以擄獲你們的心！
趁過年前趕快訂起來吧！
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FB:麥麥冊/冊子生活購
IG @shop.booklet
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2022-01-05
2022-01-05
