一起參觀全台最小啤酒廠_烏鶖啤酒 @black_drongo_brewing
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11月選了一個周末，揪了同學們一起宜蘭精釀一日遊，烏鶖啤酒廠 @black_drongo_brewing 是其中之一。
位於宜蘭市的近郊，從宜蘭市市區走路約20分鐘即可到達，也有公車可以到達喔！切記：喝酒不開車，開車不喝酒！
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2019年開始籌備，2020年開始營運，主要由兩位美國人Devin和Tim還有一位臺灣人Bella負責營運和管理，因為很喜歡喝啤酒，所以努力存錢蓋酒廠，因為住宜蘭，所以酒廠在宜蘭。
這是91二訪烏鶖啤酒廠，同樣是Bella親切的招呼大家，Devin和Tim依然努力的在酒廠忙進忙出，桌椅稍微調整了些，也多了其他桌子和椅子，男孩們好奇地在冰箱旁聽Belle解釋酒柱出酒的原理，似乎在盤算著家裡是不是可以擺一台一樣的冰箱（咦？！）
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酒廠沒有販售一次性玻璃瓶的瓶裝啤酒，以生啤為主，原因是環保的理念，其實製作玻璃瓶是會耗掉很多能量的，有提供須付押金的玻璃瓶，還有不鏽鋼保溫罐，喝完就在帶來裝就可以了！非常適合一群人出遊時帶出去一起喝，不夠喝再回烏鶖裝滿即可。
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這次買了不鏽鋼保溫罐，裏頭裝的是經典IPA經典印度淡色艾爾，容量1.9LGrowler，真的是要很多朋友一起喝呀，集點小卡片上叮嚀著最好在48小時內飲用完畢！
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預計2021年初，週五到週日酒廠會提供Taproom的服務，這種前店後廠的酒吧，這樣的營運模式在台灣真的很少見呀！如果到宜蘭，千萬別錯過了。
目前台北的 @crafthousetaipei 和 @learnbartw 都可以喝到烏鶖啤酒。
目前若要參觀酒廠，請至烏鶖啤酒IG @black_drongo_brewing 或粉專預約喔！以免撲空了！
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2020-12-07
2021-08-25
