這是甚麼?紅心芭樂口味的啤酒
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去年11月底,和酒友們一起到宜蘭進行一場精ㄇㄞˇ釀ㄗㄨㄟˋ之旅。
第一站就是吉姆老爹精釀啤酒工場,記得當天陰雨綿綿,我們是第一組客人,與服務人員確認導覽事宜,稍作休息後開始導覽解說,講解啤酒歷史過程中,吃了幾顆麥芽,聞了臭臭的啤酒花(?!),看了乾酵母還有香菜籽,接著進到釀酒的區域,不管糖化槽發酵槽都長得比人還要高,還看了幾顆橡木桶,挺有趣的!解說人員非常有耐心,有問必答,是不是要給點掌聲!*當天並沒有釀酒喔
中午就在吉姆老爹用餐拉!
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這個行程的費用一個人350元,除導覽解說外還有3杯小杯啤酒+一支酒+一個杯子,是不是很超值!
有機會到宜蘭,不妨安排一下喔!
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今天喝的是紅心芭樂小麥啤酒,似乎是新產品,以前沒看過呀~
聞起來,紅心芭樂味道明顯,很努力想找其他味道,但失敗...
入口時,有肯芭樂籽的感覺,有清脆的感覺,微微的酸味和尾巴一咪咪的苦味,平衡的很好,尾韻乾往,酒體輕盈,整體味道是討喜的,夏天喝感覺更棒,推薦精釀初學者嘗試喔!
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購於吉姆老爹啤酒工場 @janddbrewing
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2021-01-04
2021-08-25