一起吃粽子配啤酒 Part 1
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迎接端午節的到來，啤酒美少女91安排了啤酒配肉粽的企劃。
連續五天的分享，計畫用北部粽來搭配各種啤酒，想實驗何種啤酒類型和肉粽最搭。
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今天選用IPA來搭配肉粽，IPA是Cloudwaer的Crystallography。
肉粽是家附近的粽子店買的。
一口啤酒一口肉粽，肉粽的味道沒有甚麼太多的改變。
一口肉粽一口啤酒，酒的味道變的超級苦，味道非常不搭。
看來肉粽和IPA不是個很好的搭配，小酒友們可以直接跳過這個搭配。
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請教了在啤酒餐搭上有些研究的 @duvel_drunk ，他建議甜的或酸的啤酒來搭配，敬啟期待之後的搭配！
也歡迎小酒友分享最喜歡的餐搭唷！
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🍺Name: Cloudwater Crystallography
🍺Brewery: Cloudwater Brew Co
🍺Style: IIPA DIPA - Imperial / Double IPA
🍺ABV: %
🍺Country: Manchester, Greater Manchester, England
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2021-06-07
2021-08-25
