一起吃粽子配啤酒 Part 4
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因為買到一顆噪鎮 @barmania.taipei 的「甜在心紫米地瓜白玉粽」,搭配上酸啤,酸酸甜甜應該不錯。
下班時,請小幫手先幫我蒸熱粽子,回到家發現,粽子變成扁的,照片無法呈現好吃的樣子,有點可惜了!不過這顆粽子裏頭的內餡有麻吉,甜甜的,還有一股奶香,很好吃~~~
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已經連續4天晚餐都是粽子,希望前面的分享小酒友們有收穫唷!這樣就不枉費我長胖了~
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這次選的酸啤是來自比利時的Lindemans,這家酒廠做各種酸啤酒,除了水果酸啤外,也有今天選的Lambic,在啤酒的是世界,酸啤酒是一個很特別的分類,各種酸的味道都不一樣,如果有機會Lindemans的啤酒可以嘗試唷!
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一口啤酒一口甜粽,甜粽變得沒有這麼甜。
一口甜粽一口啤酒,啤酒的酸味變得柔軟,尤其和在嘴裡再吃一口甜粽,更為明顯。
喜歡一口甜粽一口啤酒的吃法,啤酒變得好好呵!
目前為止覺得最適合的搭配。👍👍👍
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2021-06-10
2021-08-25